本网讯 6月12日上午,蚌埠市委常委、组织部长马天奇率市市场监督管理局调研员万平安、餐饮监管科科长乔红艳及龙子湖区市场监督管理局相关人员来院开展食品安全专题调研暨督导检查,院党委副书记、院长王国武,党委委员、总务处处长冯兴祥等陪同检查。
马天奇一行深入学院第一食堂,对照“两个责任”任务清单,仔细查看食品安全工作台账、信息公示等资料,详细了解原料采购、食品加工储存、食品留样、餐饮具消毒、餐厅环境卫生管理等食品安全关键环节管控和隐患排查情况。马天奇充分肯定学院食品安全管理工作取得的成效,希望学院一如既往地严把食品安全关,牢牢守住不发生重大食品安全事故的底线,在思想上从严、责任上从实、措施上从细、管理上从精,为推进蚌埠市创建国家食品安全示范城市贡献高校力量。
马天奇强调,学院要压紧压实食品安全主体责任,针对季节性特点,严格执行食品安全自查制度,切实消除食品安全隐患,保障校园食品安全,为师生提供安全、放心的食品,营造健康安全的育人环境。
王国武指出,学院一直高度重视食品安全工作,及时建立了“日管控、周排查、月调度”的三级食品安全管理机制,坚持日常管理和专项整治相结合,事物管理和体系治理相结合,事前预防和事后查处相结合,基础保障和服务提升相结合,确保食品安全工作风险可控、事故可防。他强调,食品安全工作点多面广、情况复杂、专业性强,涉及师生身体健康和生命安全,关系校园和谐稳定,是学院安全工作的重中之重。后勤管理部门要进一步强化责任落实,树牢底线思维,努力推进校园食品安全治理体系和治理能力现代化,全力以赴保障师生舌尖上的安全。(总务处 李鹏 审核 冯兴祥)